Curso de Chocolatería Fina Artesanal

Curso de Chocolatería Fina Artesanal – El SENA te ofrece dentro de la modalidad virtual el Curso de Chocolatería Fina Artesanal, un curso para aprovechar el lanzamiento de la I Convocatoria Virtual de este 2017, cuyas inscripciones van del 17 al 26 de Marzo.

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Tecnología Virtual y a Distancia SENA

Tecnología Virtual y a Distancia SENA – Una variedad de carreras a nivel Técnico y Tecnológico hacen del SENA la entidad educativa que mas estudiantes a nivel nacional certifiquen cada año. Y es que hoy en día la mayoría de las empresas buscan profesionales certificados en este tipo de profesiones.

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Curso elaboración de productos de chocolatería

Curso elaboración de productos de chocolatería – El objetivo del curso de elaboración de productos de chocolatería fina artesanal en SOFIA PLUS, es ofrecer fundamentos básicos necesarios para incorporarse en la industria de la chocolatería fina artesanal.

A través de este curso se orienta al estudiante con base en el manejo de técnicas, utensilios, herramientas y tecnologías básicas para la elaboración de productos de chocolatería, además se garantiza la calidad en la elaboración y optimizar el producto para su comercialización.

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BPA para Mora y Naranja

BPA para Mora y Naranja – Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas aplicables a la producción, procesamiento y transporte de alimentos, orientadas a asegurar la protección de la higiene, la salud humana y el medio ambiente, mediante métodos ecológicamente seguros, higiénicamente aceptables y económicamente factibles.

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Curso de Pastelería en SENA SOFIA Plus

Curso de Pastelería en SENA SOFIA Plus – El término pastelería es el que se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación, cocción y decoración de platos y piezas dulces o saladas tales como postre, tortas, pasteles, galletas, budines y muchos más.

Curso de Pastelería en SENA SOFIA Plus productos utilizados

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