Curso de Chocolatería Fina Artesanal

Curso de Chocolatería Fina Artesanal – El SENA te ofrece dentro de la modalidad virtual el Curso de Chocolatería Fina Artesanal, un curso para aprovechar el lanzamiento de la I Convocatoria Virtual de este 2017, cuyas inscripciones van del 17 al 26 de Marzo.

Curso de Chocolatería Fina Artesanal especialización

Curso de Chocolatería Fina Artesanal - Este curso virtual se especializa en una práctica elaboración de chocolate para obtener gran calidad en el producto brindándole los conocimientos necesarias a los estudiantes colombianos para que desarrollen chocolates que puedan comercializar y con esto abrir puertas hacia nuevas oportunidades de vida laboral.

Curso de Chocolatería Fina Artesanal proceso

El secreto de la fabricación o elaboración de chocolates no solo se basa en su proceso si no en seleccionar las mejores semillas de cacao. Hoy en día se usan modernas técnicas junto con excelentes herramientas para la elaboración del chocolate.

La creación de este producto suele resultar todo un arte para el paladar humano en todas las partes del mundo, por lo tanto posee alta apertura económica para que el estudiante pueda llevar acabo las prácticas de la enseñanza que el Sena le otorga.

Curso de Chocolatería Fina Artesanal temática del curso

Los temas que el estudiante podrá observar durante el curso son:

• Reseña histórica del cacao y el chocolate – procesamiento del cacao.
• Herramientas y equipos necesarios para la elaboración del chocolate.
• Atemperado de chocolate.
• Formulaciones para chocolates

Curso de Chocolatería Fina Artesanal duración y habilidades del egresado

Este curso virtual tiene una duración de 40 horas, una vez el egresado se ha certificado podrá “Moldear la pasta de chocolate obtenida, por medio mecánico o manual, según programación de producción y mercadeo”

Curso de Chocolatería Fina Artesanal Inscripciones

Las personas que deseen inscribirse a este curso virtual lo pueden hacer en la página oficial de la entidad  Pagina SENA SOFIA Plus Inscripción a cursos Virtuales en la cual encontrarás muchos cursos más.

Curso de Chocolatería Fina Artesanal - Recuerda que debes estar registrado en la plataforma SOFIA Plus para poderte inscribir